飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用 - 生活新聞 - PChome Online 新聞
2024-11-03 00:27廣式月餅特點乃「漿皮」，是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感，月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日，使其「回油」，變得柔軟油潤，台北萬豪也恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，以成就 ...
價格接地氣 銷售有人氣 月餅市場漸回理性. 責任編輯： 靜文. 2022-09-10 11:01:47 原創 來源： 香港商報. 又到傳統的中秋佳節，月餅市場也再度火爆。. 本報記者連日來走訪多家商超發現，受疫情等多種因素影響，今年消費者可以花較少的錢，購買到品種更多、質量 ...
調查指市民月餅購買量減少 憂產量過多致浪費 - 香港 - 大公文匯網
團體以網上問卷訪問350個家庭，發現平均每個家庭購買月餅的預算，由去年約456元，減少至373元。. 組織認為，今個中秋的氣氛及經濟復甦未如預期，擔心月餅銷情低迷，但產量過多，會導致浪費。. 調查亦發現，全港去年食剩下超過320萬個月餅，平均每個家庭 ...
月餅是中秋應節食品。香港與內地雖全面恢復正常通關，但過往炙手可熱的香港月餅銷量未如預期。有製造月餅的酒家向香港文匯報表示，近年內地製的月餅愈來愈有特色，食安質量亦有所提升，令內地居民減少了對香港月餅的需求，更吸引了不少北上消費的港人順道買回香港嘗鮮，令香港月餅的 ...
港去年棄185萬個月餅 增兩成 - 香港經濟日報 - 報章 - 港聞
港去年棄185萬個月餅 增兩成. 【本報訊】中秋將至，有環團調查發現，市民去年丟月餅數量較前一年增約兩成，全港丟棄185萬個。. 近7成受訪者表明不喜歡獲贈月餅，但同時約有7成人用月餅送禮。. 環團建議市民先了解親朋實際需要才送禮，免造成浪費.
月餅是中秋應節食品。香港與內地雖全面恢復正常通關，但過往炙手可熱的香港月餅銷量未如預期。有製造月餅的酒家向香港文匯報表示，近年內地製的月餅愈來愈有特色，食安質量亦有所提升，令內地居民減少了對香港月餅的需求，更吸引了不少北上消費的港人順道買回香港嘗鮮，令香港月餅的 ...
【中秋節】疫情無礙過節消費 月餅銷量疫市升2成 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 商業 - 商業頭條
中秋節將至，今年雖遇上新冠肺炎疫情，但似乎無礙港人過節心情。有不少經營多年的老字號餅家均指今年月餅銷情優於預期，甚至按年錄2成增長，或需要補貨。 皇玥集團透露，今年月餅產量較以往多4.5倍，加上店鋪由
香港月餅廣告開支達1.14億元 傳統月餅佔最多達4260萬 (18:02) - 20230928 - 即時財經新聞
香港月餅廣告開支達1.14億元 傳統月餅佔最多達4260萬. admanGo公布今年香港月餅廣告研究報告，指月餅廣告開支於今年7至9月為1.14億元；8月19至25日錄得高達1530萬廣告開支，是期內最高開支的一周。. 至於月餅廣告媒體市場份額，戶外廣告成為中秋節相關行業廣告 ...
香港文匯報訊（記者 文森）今年是疫情復常後首個中秋節，但港人購買月餅過節或送禮的意慾不升反跌。據環團「食德好」的調查推算，去年全港浪費320萬個月餅，較前年的464萬個少，今年每個家庭買月餅的預算費用下跌18.3%，月餅滯銷和浪費的情況或會加劇。
環團調查推算去年食剩逾320萬個月餅 籲先問 ... - 香港01
調查亦發現，2022年全港食剩超過320萬個月餅，較2021年464萬個月餅下跌；去年平均每個家庭浪費1.2個月餅，比2021年1.74個下跌。 「食德好」指，市民浪費月餅的情況比前年改善，但去年中秋節受疫情影響，整個月餅市場供應及需求均有萎縮，浪費數字下跌，未必 ...
保護環境｜港人去年食剩320萬個月餅 較前年跌3成 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D230907
有環保團體調查發現，去年港人食剩的月餅逾320萬個，較前年的464萬個下跌31個百分點；而平均每個家庭浪費月餅數量亦由前年的1.74個，下跌至去年的1.20個。. 團隊提醒，去年中秋節受疫情影響，月餅市場供求均有萎縮，月餅浪費數字下跌未必與市民的環保意識 ...
近幾年中國月餅行業市場規模保持增勢，疊加今年中秋節、國慶，雙節來臨刺激消費市場，令商家對今年的月餅江湖戰況充滿期待。 《2020年月餅數據消費報告》（下稱「報告」）顯示，2015年至2019年中國月餅銷售額持續增長。
調查指市民月餅購買量減少 憂產量過多致浪費 - 港聞 - 點新聞
團體以網上問卷訪問350個家庭，發現平均每個家庭購買月餅的預算，由去年約456元，減少至373元。. 組織認為，今個中秋的氣氛及經濟復甦未如預期，擔心月餅銷情低迷，但產量過多，會導致浪費。. 調查亦發現，全港去年食剩下超過320萬個月餅，平均每個家庭 ...
【月餅銷情】大班無懼零售疲弱 月餅銷量有單位數升幅 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 商業 - 商業頭條
中秋節快到，月餅一向是不可或缺的應節食品。面對競爭對手推出新口味月餅，大班麵包西餅市場部副經理張寶雲表示，大班今年推出兩款新禮盒，包括冰皮黑鑽榴槤荳蓉月餅，以及冰皮極品官燕奶黃月餅，禮盒均採用切角面效果，增添亮麗和立體感，主打送禮市場。
煤氣關懷社區 贈33萬個月餅. 香港中華煤氣有限公司由2001年開始舉辦「愛心月餅顯關懷」活動，每年中秋佳節也會向社會有需要人士派發愛心月餅，今年合共送出超過33萬個月餅，超過130間慈善機構及團體受惠。. 夥房協與老友記 預祝中秋 ... 2023/09/29. 煤氣關懷 ...
【美心業績】美心去年盈利跌22% 月餅銷售繼續增（第二版） - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 即市財經 - 股市
收入仍錄增長 月餅、東南亞業務增長 牛奶國際表示， 美心去年收入仍有4%增長，年內收入27.01億美元（210.7億港元） 。 美心除了香港餐飲業務，也在東南亞有星巴克（Starbucks）特許經營權，牛奶國際稱，美心今年擴張重點將放在澳門和東南亞市場。
今年中秋臨近，本報記者進行了走訪調查。 簡裝平價月餅是主流 進入9月，月餅成為各大商場的熱賣商品。 "賣得最好的月餅禮盒價格在200元到300元之間，而且今年手工月餅的銷量明顯增加，雖然包裝簡單，但是味道比機器加工的好，很受歡迎。
【香港消費者及市場推廣從業員對 Nft 態度及應用】市場調查報告
這次調查的主要對象為香港市場推廣從業員與消費者，調查以網上問卷形式進行。內容包括受訪者對 nft 的認識、購買 nft 的經驗、對 nft 營銷的態度與期望等。在受訪者中，68% 為市場推廣從業員，32% 為消費者。
5間網售月餅無牌食物製造廠被控 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
中秋節臨近，食環署人員加強監察網上銷售月餅活動，包括冰皮月餅。經深入調查後，分別在西貢、上水、葵涌及大埔發現5間無牌經營的食物製造廠，透過網上銷售月餅，其中4間是以家庭工作坊模式經營。署方已向有關無牌經營者提出檢控，有關行動仍在進行中。
星座理財 (7月8日～7月12日)－射手座（11月23日～12月21日）家庭事務 值得落實
彭博社報導，馬牌集團表示，中國市場將成為下半年的主要成長動能來源。 sharecast.com報導，馬牌集團預計將在8月7日公布第2季財報。Jefferies證券將馬牌集團2024-2026年EBIT預估值調高2%。 馬牌集團表示，今年下半年歐洲市場表現預估將落在財測區間下緣。
陳茂波：去年本港管理資產規模逾31萬億港元 溫和增長約2% - Rthk
財政司司長陳茂波說，證監會將於本月發表去年度《資產及財富管理活動調查》報告。他說，香港去年在多重壓力下，資產及財富管理業務展示出 ...
香港開心購物節 香港零售管理協會x萬寧 推「體驗式禮遇」 送免費個人化專業健康諮詢連同豐富保健產品 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 ...
香港零售管理協會聯乘萬寧推出「體驗式禮遇」，送出免費個人化專業健康諮詢連同豐富保健產品。 （香港零售管理協會提供） 香港零售管理協會舉行的第二屆「香港開心購物節」，本港十個不同界別的商戶一呼百應，向顧客提供各種優惠，至今參與品牌超過160個，覆蓋零售店舖逾5,000間!
港人去年丟棄193萬個月餅 升近倍 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
有調查發現，本港家庭去年平均丟棄0.75個月餅，較前年升近1倍，推算去年全港共丟棄193萬個月餅。. 另去年使用及丟棄熒光棒數目亦創新高，推算全港去年共丟棄逾4,430萬支。. 環團呼籲市民關注中秋節日廢物問題及停止使用焚光棒，過一個環保和簡約的中秋節 ...
Fortinet OT工控資安高峰會 7／11舉行 - Yahoo奇摩股市
全方位整合與自動化網路資安領導廠商Fortinet（NASDAQ：FTNT）日前發布《2024年OT與網路資安現況調查報告》（2024 State of Operational Technology and Cybersecurity Report），調查結果顯示，今年有近3成（31％）的企業組織表示其OT環境遭入侵超過6次，相較於2023年的1成（11％）顯著上升，儘管這些仰賴OT環境運作的 ...
調查：港人買中式保健品月花逾600元 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會 - D141204
調查：港人買中式保健品月花逾600元. 港大社會科學研究中心受香港保健食品協會委託，進行保健食品市場的調查，於今年8月以電話訪問逾1,000名本港市民。. 研究發現，約4成半受訪者在訪問前6個月內有服用過健康補充品。. 逾3成受訪者在訪問前6個月內有購買過 ...