新手做菜必學!絕不失敗的 18 道各式食材煮物料理! - 愛料理生活誌

2024-11-02 14:35

想要開始做料理，但不曉得可以從哪裡下手嗎？最基礎的烹調方式有「煎、煮、炒、炸」，而這次就要介紹你可以輕鬆上手的「煮物」，幾乎都是零技巧、零失敗，其中有幾道料理，甚至可以將食材與調味放在電鍋裡就能大功告成!將從大家最常吃的肉類、海鮮與蔬菜食材著手，不用繁雜步驟，一定 ...

醃漬食材：將醃醬與醃料放入保鮮夾鏈袋中，再把食材放進袋內醃2～3個小時，甚至醃一個晚上，讓食材充分入味後再煮，就會更好吃。. 讓葉菜保持新鮮：利用保鮮夾鏈袋，將葉菜用乾淨的廚房紙巾包起來，再放進夾鏈袋中，封住袋口後放進冰箱冷藏，就可以 ...

時尚煮婦 Nico 使用清蒸的方式做肉餅，不但輕鬆快速又清淡健康，做法也非常簡單，增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁，搭配含豐富營養價值的藜麥蔬... 食材：山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜 ...

1.2L蒸煮美食鍋 → https://reurl.cc/nDb7e2 火腿炒飯料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好材料：A白飯 1碗蛋液 2顆火腿丁 60公克玉米粒 60公克蔥花 20公克 ...

煮料理怎麼做？必學簡單家常食譜：快煮鍋、魚罐頭煮麵、快煮鍋懶人、快煮鍋飯、佛手瓜煮湯

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下班煮菜不匆忙，15道省時懶人料理. 下班回家做晚餐總是匆匆忙忙跟打仗一樣？. 其實，30分鐘開飯真的一點也不難!. 合作社資深站長楊菊，20多年來每天下班到家後半小時內就能端上3菜1湯，一起來偷學她的快速料理秘訣吧!.

沒時間去想煮什特麼餸菜，但其實在15分鐘内煮好一餐晚餐絕對不是一件困難的事!. 不論你是在職媽媽，還是無飯一族都該學會幾款快手菜，為自己造就一個健康的飲食模式，低脂、低糖、低鹽分及高纖維，減少接觸有味精的食物。. 小編推介12款簡易快手菜 ...

「快煮鍋」，又稱為「多功能美食鍋」，火力多檔，蒸、煮、燉、滷基本上都沒問題，容量從 1.0 L～2.2 L 皆有，不佔空間，小小一鍋就能做出許多料理。快煮鍋省時、省電還省錢，懶人必備，用快煮鍋煮飯、義大利麵、滷肉燉肉、溏心蛋、做咖哩都不成問題!還有哪些推薦必學的快煮鍋料理食譜呢？

莎莉美食生活頻道 ... 20款茄子矮瓜食譜價廉物美低. 20款本幫上海菜食譜濃油赤醬兼收並蓄海. 20款汽水煮餸食譜肉類更腍醬 ...